Final de TOTAL GEEK e já bate aquela vontade de comer um street food asiático? Então fique com essa dica: o TOTALKS recebeu para um bate papo o *Chef Carlos Ervin Paredes Quenaya*, o talento por trás do Isoj Nikkei e do Baozi (localizados no Shopping TOTAL). Ele nos conta como passou de estudante de medicina na Argentina a um dos nomes mais respeitados da gastronomia Nikkei em Porto Alegre. Não perca e aproveite para seguir o canal, curtir, compartilhar e ativar as notificações para ficar por dentro dos episódios semanais.
